Over Oerkoks en liefhebbers van Outdoor koken.
Op zoek naar gietijzeren kookgerei waar je op kunt vertrouwen? Bij Outdoor Outfitter koop je niet zomaar een pan, maar koop je vakkennis die al meer dan veertig jaar teruggaat.
Het bedrijf werd in 1985 opgericht door Willem ter Steeg, alias Grijzebeer, die zijn liefde voor koken op houtvuur met gietijzer vastlegde in het boek "Oerkoken, terug naar de vuurplaats".
Zijn filosofie "natuurlijk, eerlijk en zonder omwegen koken" is nog steeds het uitgangspunt van Outdoor Outfitter.
Vanaf 2015 groeide Outdoor Outfitter onder leiding van Buitenkok Michel Disveld, samen met Charles de Louw, uit tot een toonaangevende naam in het buitenkoken. Dit gebeurde onder andere door meer workshops te verzorgen, een breder assortiment te voeren en meer aandacht voor webshop.
Halverwege 2026 is het stokje overgedragen aan de nieuwe oerkok Remco Gerbrands, die het liefst wakker wordt bij een kop koffie gemaakt boven een houtvuur.
Waarom gietijzeren pannen?
Outdoor Outfitter is specialist in gietijzeren potten en pannen, van Zuid-Afrikaanse potjies (heksenketels) tot originele Dutch Ovens en levert daarnaast alles wat nodig is voor een goed kookvuur. Kwaliteit gietijzer is daarbij geen marketingtaal, maar een keuze met gevolgen. Want alleen bij de juiste kwaliteit bouwt zich een goede laag op in je pan! Zo wordt koken er met de jaren juist makkelijker en fijner op. Bij goed onderhoud is gietijzer vrijwel onverslijtbaar, dus niet voor één seizoen, maar echt een investering voor decennia buitenkoken. Outdoor Outfitter selecteert daarom bewust op zwaar, dik gegoten materiaal en een gelijkmatige gietkwaliteit.
Neem contact op
Mocht je meer willen weten over de collectie buitenkook artikelen, maar geeft de website je niet de gezochte informatie, neem dan contact op via de contactpagina, telefonisch, whatsapp of per e-mail.
